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说说石磨面粉的好处

发布时间:2018-04-19
说说石磨面粉的好处

  石磨面粉可谓是色、香、味具全,面粉采用古老石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。因为石磨在研磨小麦时,它的转速慢、产生热能低,蛋白质没熟化,破坏不了小麦中的营养成份。小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留,而且很容易吸收。特别是维生素E是普通面粉的21倍(经检验:石磨面粉所含维生素E为150个单位,电磨面粉维生素E含量仅为7个单位),小麦中独有的赖氨基酸也有较高的含量。是面粉系列的唯一高档礼品面.食用于糖尿病,高血压,高血脂以及术后病人食用,也是美容养颜之佳品。,可以参考面粉石磨的资料,

  纯正石磨面粉

  1、所谓石磨面粉,就是用传统石磨加工出来,不添加任何添加剂的面粉。关于石磨,过去在我们全国的北方一带农村非常普遍。而如今,我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石,就是成为了大门口的闲弃之石。真要能找出个石磨还真有些困难。如果有这个基础,只要把石磨带上电机运转,那就非常省时省力,工作效益会大大提高。

  2、过去由于生产力落后,用人或驴推磨,产量很低。后来有了电磨,有了现代化的面粉加工厂,面粉加工先进了,原有的石磨没有人再用了。但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多,生产过程中热度过高,使面粉原有的营养成分丧失了一部分。

  3、特别是非法加工的面粉含有大量增白剂和防腐剂食用后危害更大,各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。

  改良剂

  4、面粉质量有保障,首先要选择地区的优良小麦。石磨面粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,小麦的营养成分全部保留,没有任何添加剂。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。

  5、小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  6、小麦面粉的食疗作用:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

  石磨面蒸出的馒头

  民以食为天,食以面为先。

  药补不如食补,可能它不跟药物一样可以立即治病,但是我相信,既然身体可以吃坏,那么很多人也可以把健康再吃回来。停止食用添加剂面粉,然后吃可以养生的最好的面粉,身体没有理由不好起来。